Castafiore- Tintin - Hergé

Meus queridos amigos,  neste início de férias, com a família reunida com as malas praticamente feitas deixo-vos um caloroso desejo de bom descanso. Bons livros, alguma banda desenhada, bons passeios,  principalmente em boa companhia.

Até breve.

A inconfundível  "louça das Caldas"  e os doces também das  Caldas da Raínha.

A cerâmica desta região  começou a ser mais conhecida na passagem do séc. XIX para o séc. XX.  Mas foi Rafael Bordalo Pinheiro que a tornou notável. Quem não conhece o célebre Zé Povinho?

Esperemos que continue a ter o mesmo êxito,para que não se perca mais um valor português autêntico.

Dálias

Agapantos

Dália vermelha

Flor balão

Flor de melancia

                          
                                                                       Poejos

Flores de Verão

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Vitrais e seus reflexos no Mosteiro de Santa Maria da Vitória, mais conhecido por Mosteiro da Batalha.

Foi mandado construir por D. João I em cumprimento de promessa feita em 14 de Agosto de 1385.  Data em que os Portugueses venceram em Aljubarrota, a sul da Batalha, o exército castelhano.

Os vitrais de uma grande beleza,foram feitos pela primeira vez, em Portugal,  por vitralistas alemães.

Voltarei ao Mosteiro para tentar mostrar-vos toda a sua riqueza arquitectónica.

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Sopa de frutos silvestres com sabayon

Mousse de chocolate

Fico a pensar muitas vezes por que razão comecei, já lá vão quatro anos, a dedicar-me a esta coisa de escrevinhar e publicar fotografias em blogues. Primeiro nos Diletantes e depois no  Com Calma.

Tenho uma família que amo. Tenho a minha actividade profissional e sei ocupar muito bem os meus tempos livres.

Porquê então os blogues? Nem sei explicar muito bem. Talvez partilhar o que me faz feliz. Não sou pessoa de me lamuriar, nem de me queixar ou apontar dedos em riste quando alguma coisa não corre bem.  A vida faz-se caminhando e ao longo desse caminho há sempre momentos que são melhores que outros.

E vem este intróito  a propósito de um desses bons momentos que quero partilhar convosco.

Conheço, há já algum tempo o restaurante Incógnito nas Caldas da Raínha, onde sou sempre muito feliz.
A comida é deliciosa, muito bonita.  Somos recebidos com a simpatia da D. Mariana.
 O chefe Walter, francês,  e escolheu Portugal  para nos  encantar com a sua arte.

Por isso se não pode ir a Paris...vá até às Caldas da Raínha. Peça um Kir Royale e através do paladar imagine que está nas margens do Sena.  Depois diga-me se gostou.


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Joaninha voa ,voa
Que o teu pai está em Lisboa
Com um rabinho de sardinha
Para comer, que mais não tinha.

Joaninha voa, voa
Que o teu pai está em Lisboa
Com um caldinho de galinha
Para dar à Joaninha.

Em criança aprendemos muitas destas lengalengas. A minha mãe  usava-as quando eu não queria comer a sopa. É por isso que sei algumas.

Mas a da Joaninha que ela dizia, era esta;

Joaninha voa, voa
Que o teu pai foi a Lisboa
Com um saco de farinha
Para dar à Joaninha.

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Entramos na loja e a primeira coisa que vemos são estas latas perfiladas perante os nossos olhos.

Brancas, vermelhas e azuis. Não entramos ali por acaso. Sabemos muito bem o que procuramos.

O que vos parece?

Já perceberam .  Bolinhos, queques, biscoitos.  Estamos na Casa Gama, na Ericeira que existe há mais de 50 anos. A simpática Josiane, explicou-nos que nas:

                          Latas Brancas estão as areias

                          Latas Vermelhas estão os biscoitos de manteiga

                          Latas azuis estão os biscoitos de canela.

Tudo delicioso.

Ah.... mas as tortas de chocolate,... as tortas de chocolate,   são o meu grande pecado da gula.

E, confesso, tenho pecado muito.

Ir à Ericeira e não visitar a Casa Gama  é como ir a Roma e não ver o Papa. Eu digo que é pior.

Verão, a estação do ano tão desejada.
São as férias, calor, família, amizade, convívio.
E um lugar calmo e fresco, também.